Om det regnar lite ute kan du lämpligen söka skydd och unna dig denna läckra rätt. Smaklig måltid!
Ugnsstekt kyckling med rotfrukter
Förberedelsetid: ca. 50 minuter
Portion: 2 personer
Ingredienser :
– 400 g kyckling (överlår - 2 st.)
– 2 x palsternacka
– 2 x morötter
– 1,5 rödlök
Handlingsplan:
Hitta en vass kniv och börja tärna rotfrukterna. Släng sedan rotfrukterna i olja med lite paprika, salt och peppar. Bred ut dem i en ugnsfast form, och för att ge extra smak, lägg de två kycklinglåren ovanpå rotfrukterna. Låt den rosta i ugnen på 180 grader i 40 minuter.
Foto: Kathrine, healthfoodie.dk
Recept: healthfoodie.dkUgnsstekt kyckling med rotfrukter
Om det regnar lite ute kan du lämpligen söka skydd och unna dig denna läckra rätt. Smaklig måltid!
Ugnsstekt kyckling med rotfrukter
Förberedelsetid: ca. 50 minuter
Portion: 2 personer
Ingredienser :
– 400 g kyckling (överlår - 2 st.)
– 2 x palsternacka
– 2 x morötter
– 1,5 rödlök
Handlingsplan:
Hitta en vass kniv och börja tärna rotfrukterna. Släng sedan rotfrukterna i olja med lite paprika, salt och peppar. Bred ut dem i en ugnsfast form, och för att ge extra smak, lägg de två kycklinglåren ovanpå rotfrukterna. Låt den rosta i ugnen på 180 grader i 40 minuter.
Foto: Kathrine, healthfoodie.dk
Recept: healthfoodie.dk
