Nu när den danska sommaren är över kan det ibland bli nödvändigt att svalka sig med en läcker glassdessert – här är den välkända Sundae ett självklart val! Njut av.
Förberedelsetid: 10 min
Portion: 3-4 pers
2 dl. socker
4 matskedar kakao
4 matskedar smör
1 DL. vatten
2 g salt
5 g vaniljextrakt
1 liter vaniljglass (eller annat alternativ)
Procedur :
Hitta en liten kastrull och rör ner socker, kakao och salt. Tillsätt lite vatten gradvis tills det går att röra om, tillsätt sedan smöret. Koka upp ingredienserna på medelvärme under omrörning. Låt det koka i en minut
Hitta ett Frederik Bagger Lowball-glas och fyll glaset med vaniljglass. Kakaomassan hälls sedan över den kalla glassen där du kan servera hackade jordnötter eller färska bär ovanpå.
Smaklig måltid.
Foto: Frederikbagger.dk
